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秋のケーキ

2日くらい前から、秋だからなのか?
芸術的なケーキが作りたい!!と思っていて、
こんなケーキを作ってみました。

土台のスポンジはバレンタインのときの応用で市松模様。
そのときは丸型だったけど今回はパウンド型で四角にしました。
パウンド型だときれいな模様になりますね♪
生クリームでスポンジを接着して、上はかぼちゃクリームをモンブランみたいに絞って、
側面には柔らかいクッキーをはりつけてます。

多分今まで作ったケーキのなかでも結構完成度高い!!
そしてスポンジがやわらかくておいしかったです。
なかなか派手な色合いのケーキですが…笑

今回はネットでみつけた4つのレシピを自己流に組み合わせて作りました。
原型とどめてませんが…
完全なオリジナルはまだ無理だけど、こういうの楽しい(^▽^)
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【2010/11/01 13:28】 日記 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
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お久しぶりです♪

バレンタインの時の市松模様ケーキ、インパクトあったので覚えてます!
いつかやってみようと思いつつ、出来ていません(>_<)
クリスマスに作りたいです^^

レシピを組み合わせてアレンジできるなんて、作り慣れてる感じですごいですね。
私は書いてある通りにしか作れないので…憧れます。
【2010/11/02 21:52】 URL | ゆか #.pTL3E0E[ 編集] |
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お久しぶりです!
2色の生地を作らなきゃいけないのは面倒ですが、
組み立てるのは楽しいし思ったより簡単なので
ぜひ作ってみてください(^▽^)♪♪

そんなすごいことはないですよ!!
お菓子に関してはこんなのがあればなぁ・・・というイメージがわきやすいので色々挑戦してますが、
ここに載せないだけでたまにかなりまずいものもできてしまいます笑
【2010/11/03 18:03】 URL | ぼたもち #-[ 編集] |
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